Floridalı mikrobiyolog Dr. Christina Wo'nun yaptığı bir araştırmaya göre çay ağız hijyenini bozan zararlı bakterilerle savaşarak dişeti hastalıkları ve çürüğün oluşumunu azaltıyor.

Daha önce yeşil çayın sağlığımız üzerine etkileriyle ilgili pek çok araştırma yapılmış fakat ülkemizde de bolca tüketilen siyah çay ile ilgili dikkat çekici araştırmalara pek rastlanamamıştı.

Bu araştırma; siyah çayın içindeki bileşenlerin diş üzerindeki gıda artıklarında asit üretimini ve bakterilerin çoğalmasını yavaşlattıklarını gösterdi. Aynı zamanda gıda artıklarının dişin üzerine yapışmasına sebep olan bakteriyel enzim glukosiltransferaz'ın etkisini yavaşlatıp, ağız hijyeninin korunması kolaylaştırıyor.

Rize’nin Pazar ilçesinde yetişen karpuz büyüklüğüyle görenleri şaşırtıyor. Pazar Çay Fabrikası bahçesinde yetişen karpuzun tesadüf eseri atılan bir çekirdekten büyüdüğü ifade edildi.
Daha önce de karpuz ekimi yapılan Pazar’da sulu ve lezzetli ürünler yetiştirildiğini söyleyen vatandaşlar, “Bizim topraklarda yetişmeyen ürün yok. Daha öce de karpuz ekimi yapılıyordu. Ancak bu karpuz epeyce büyüdü. Bu kadar büyüğünün Pazar’da yetiştiğini hiç görmemiştik.” şeklinde konuşurken, karpuzu kesmek istediklerini ancak kıyamadıkları için tarlada büyümeye devam ettiğini ifade ettiler.
Pazar’ın Dağdibi köyünde de bir süre önce kavanoz içerisinde köşeli karpuz yetiştirilmişti.

Yüce, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 13 Mayıs'ta başladıkları 2010 yılı yaş çay alım kampanyasında üreticilerden 1. sürgünde 194 bin ton, 2. sürgünde ise 210 bin tonun üzerinde yaş çay aldıklarını belirtti.
    
Başladıkları 3. sürgün yaş çay alımlarında ise şu ana kadar 22 bin ton yaş çay alımı yaptıklarını ifade eden Yüce, ''Böylece bu sezon şu ana kadar 426 bin tonun üzerinde yaş çay alımı gerçekleştirmiş olduk. Bu sürgünde 200 bin ton civarında yaş çay alarak, sezon sonunda toplam 600 bin ton civarında yaş çay almayı hedefliyoruz'' dedi.