pazarziraat.com - rss

ÇAYKUR'DAN YEŞİL ÇAYA TEKNİK YATIRIM

Çaykur, yeşil çay üretimi için yeni geliştirilen sistemin kurulumunu yaptı. Taşlıdere Çay Fabrikasının içinde yer alan yeşil çay ünitesine, yeni geliştirilen ''steaming ünitesi'' Genel Müdür Ekrem Yüce'nin katılımıyla monte edildi.

Ekrem Yüce, yeşil çayın kalitesinin arttırılması, yeni ürünler geliştirilmesi için ''TARAL 1007'' projesi kapsamında Japonya'dan getirilen sistemin kurulumunun yapıldığını ifade ederek, ''Deneme üretimini de gerçekleştirdik. İlk sonuçlar oldukça olumlu'' dedi.

Yüce, çay kalitesini artırmak için bu tür çalışma ve projelerinin devam edeceğini kaydetti.

Çayın Bir Faydası Daha Bulundu

Floridalı mikrobiyolog Dr. Christina Wo'nun yaptığı bir araştırmaya göre çay ağız hijyenini bozan zararlı bakterilerle savaşarak dişeti hastalıkları ve çürüğün oluşumunu azaltıyor.

Daha önce yeşil çayın sağlığımız üzerine etkileriyle ilgili pek çok araştırma yapılmış fakat ülkemizde de bolca tüketilen siyah çay ile ilgili dikkat çekici araştırmalara pek rastlanamamıştı.

Bu araştırma; siyah çayın içindeki bileşenlerin diş üzerindeki gıda artıklarında asit üretimini ve bakterilerin çoğalmasını yavaşlattıklarını gösterdi. Aynı zamanda gıda artıklarının dişin üzerine yapışmasına sebep olan bakteriyel enzim glukosiltransferaz'ın etkisini yavaşlatıp, ağız hijyeninin korunması kolaylaştırıyor.

PAZAR'DA KARPUZ BEREKETİ

Rize’nin Pazar ilçesinde yetişen karpuz büyüklüğüyle görenleri şaşırtıyor. Pazar Çay Fabrikası bahçesinde yetişen karpuzun tesadüf eseri atılan bir çekirdekten büyüdüğü ifade edildi.
Daha önce de karpuz ekimi yapılan Pazar’da sulu ve lezzetli ürünler yetiştirildiğini söyleyen vatandaşlar, “Bizim topraklarda yetişmeyen ürün yok. Daha öce de karpuz ekimi yapılıyordu. Ancak bu karpuz epeyce büyüdü. Bu kadar büyüğünün Pazar’da yetiştiğini hiç görmemiştik.” şeklinde konuşurken, karpuzu kesmek istediklerini ancak kıyamadıkları için tarlada büyümeye devam ettiğini ifade ettiler.
Pazar’ın Dağdibi köyünde de bir süre önce kavanoz içerisinde köşeli karpuz yetiştirilmişti.

3. sürgün yaş çay alımları sürüyor

Yüce, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 13 Mayıs'ta başladıkları 2010 yılı yaş çay alım kampanyasında üreticilerden 1. sürgünde 194 bin ton, 2. sürgünde ise 210 bin tonun üzerinde yaş çay aldıklarını belirtti.

Başladıkları 3. sürgün yaş çay alımlarında ise şu ana kadar 22 bin ton yaş çay alımı yaptıklarını ifade eden Yüce, ''Böylece bu sezon şu ana kadar 426 bin tonun üzerinde yaş çay alımı gerçekleştirmiş olduk. Bu sürgünde 200 bin ton civarında yaş çay alarak, sezon sonunda toplam 600 bin ton civarında yaş çay almayı hedefliyoruz'' dedi.

MUCİT JAPONLAR RİZE'DE

Japon mühendisler Kazuhiro Yabe ve Kan Ogasawara, firmalarının Türkiye temsilcisi Serdar Zorlu ile Karal'ı parti binasında ziyaret ederek bir süre sohbet ettiler. Zorlu, Çaykur'un Taşlıdere çay fabrikasında deneme amaçlı kurdukları kamera sistemli ayıklama makinesinin tamamen elektronik dijital ortamda çalıştığını söyledi.

Japonya'daki bütün yaş çay fabrikalarında bu makinenin kullanıldığını bildiren Zorlu, ''O nedenle Japonya'da üretilen siyah, yeşil ve diğer tüm çay çeşitleri çok kaliteli oluyor. Makine, Çaykur'un ürettiği çayın kalitesinin artmasına faydalı olacaktır. Makineyi ilk etapta Taşlıdere çay fabrikasında çalıştırmaya başladık'' dedi.

Japonya'da geliştirdikleri teknolojiyle yaş çayın lifini ve çöpünü ayıklayan makinenin mucitleri Japon mühendisler, AK Parti Rize İl Başkanı Hasan Karal'ı ziyaret etti.

RİZE'DE AVLANMA GÜNLERİ BELİRLENDİ

Rize Valiliğinden yapılan yazılı açıklamada, 4915 sayılı Kara Avcılığı Kanunu gereği 2010-2011 av döneminin 14 Ağustos tarihinde başladığı ifade edildi.

Bu kapsamda avlanma günlerinin çarşamba, cumartesi ve pazar olarak belirlendiği vurgulanan açıklamada, av dönemi içinde merkez av komisyonu kararları çerçevesinde belirlenen limitlere uyulması, avcılık belgeleri ile ilgili iş ve işlemlerin yapılması gerektiği, kurallara uymayanlar hakkında öngörülen cezai işlemlerin uygulanacağı kaydedildi.(Pazar53.com)

RİZE'DE KANATLI TEHLİKE

Edinilen bilgiye göre, Ukrayna’dan geldiği tahmin edilen böcek Rize’de ilk olarak şehir merkezinde görülürken, son üç yıl içerisinde hızla yayılarak Trabzon’un Of İlçesi’nden Artvin’in Hopa ilçesine kadar olan Karadeniz sahilinde etkisini gösterdi.

Çay ve kivi gibi güçlü bitkilerin dışındaki tüm tarım ürünlerinde etkili olan kanatlı böcek türü, yerleştiği ürünlerin öz suyundan beslenerek tarım ürünlerinin bulunduğu bahçeleri kısa sürede kurutuyor. Ağaç dallarının içerisinde yumurtlayan böcek tümü hızla ürerken bölge tarımı için ciddi bir tehdit oluşturuyor.

Konuyla ilgili olarak Rize Tarım İl Müdürlüğü tarafından başlatılan çalışma neticesinden böcekten alınan örnekler ilk olarak Ankara Merkez Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü ve Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü’ne gönderildi.

Rize’de ilk kez beş yıl önce görülen Ricania Simulans isimli kanatlı böcek türü hızla yayılarak tarım ürünlerine ciddi oranda zarar veriyor.

3. SÜRGÜN YAŞ ÇAY ALIMLARI BAŞLIYOR

Çaykur Genel Müdürü Ekrem Yüce, tamamladıkları 2010 yılı 2. sürgün yaş çay alım kampanyasında üreticilerden 210 bin tonun üzerinde yaş çay aldıklarını söyledi.

Yüce, 13 Mayıs'ta başladıkları 2010 yılı yaş çay alım kampanyasının 1. sürgününde üreticiden 194 bin tonun üzerinde yaş çay aldıklarını belirterek, ''Tamamladığımız 2. sürgünde ise üreticilerden 210 bin tonun üzerinde yaş alımı yaptık. Böylece bu sezon şu ana kadar 404 bin tonun üzerinde yaş çay alımı gerçekleştirmiş olduk. Üreticilerimizden iki sürgünde 400 bin ton civarında yaş çay almayı planlıyorduk. Ama bunu geçerek 4 bin ton fazla almış olduk'' dedi.

Üçüncü sürgün alımları için hazırlıklara başladıklarını, yaş çayı hasat olgunluğuna gelmiş olan üreticilerin getirmeleri halinde ürünlerini alacaklarını ifade eden Yüce, ancak üçüncü sürgünün bir hafta kadar sonra başlayacağını tahmin ettiklerini kaydetti.

HAZİRAN ÇAY PARALARI DA ÖDENİYOR

Çaykur, Mayıs ayı yaş çay bedellerinin ödemesini tamamlarken, bugün itibariyle Haziran ayında alınan 103 bin 103 Ton yaş çay karşılığında tahakkuk eden yaklaşık 91 Milyon 250 Bin TL’nin ödemelerini de başlattı.

Çaykur Genel Müdürü Ekrem Yüce, yaptığı yazılı açıklamada şu ifadelere yer verdi: “Çaykur olarak 13 Mayısta başladığımız 2010 yılı yaş çay kampanyası, ikinci sürgünün sonlarına yaklaştığımız bugünlerde alımlarımız kısmen de olsa devam etmektedir. Çaykur, kampanya açılışından 09 Ağustosa kadar geçen süre içerisinde müstahsillerinden yaklaşık 402 bin ton yaş çayın mubayaasını gerçekleştirmiştir. 2010 yılı yaş çay kampanyası Mayıs ayında alınan 91 bin 050 Ton yaş çay karşılığı 80 Milyon 500 Bin TL’nin ödemeleri bugün 09 Ağustos 2010 itibariyle tamamlanmıştır.

Yaş Çay Fiyatı Açıklandı

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, 2010 yılı yaş çay alım fiyatını; 88.5 kuruş, destekleme primini de 11,5 kuruş olmak üzere toplam 1 TL olarak açıkladı.

2009 yılında yaş çay alım fiyatı; 79 kuruş, destekleme primi de 11,5 kuruş olarak fiyatlandırılmıştı.
Böylece yaş çay taban fiyatına yüzde 12 zam yapılırken destekleme primi ise aynı oranda kaldı.

Tarım ve Köy İşleri Bakanı Mehdi Eker, genel maliyetler, Çaykur'un genel durumu, iç piyasa ve diğer ekonomik sebepler göz önüne alındığında 2010 yılında Çaykur olarak yaş çaya uygulanacak fiyatın 2009 yılına oranla yüzde 12.3'lük artışla 81.5 kuruş ve 11.5 kuruş da prim ödemesi ile birlikte toplam 1 TL olacağını söyledi.